Yöresel Mutfak Uygulamaları
9786052829455
2023
Basılı Fiyatı:
315,00 TL
- Özet
- Künye
- DRM Koşulları
Bu kitap; bir vakıf üniversitesinde çalışmakta olan tam zamanlı akademisyenler ve onların aile üyelerinden alınan yöresel yemek tariflerinden oluşmaktadır. Bu kitapta Türkiye'nin 7 bölgesinden 27 şehrine ait 104 adtarif ve yapılışları verilmektedir.
- Bürge Kardeş Delil, İlkay Yılmaz, Servet Kazım Güney
- 9786052829455
- Palme Yayınevi
- 2023
- Mutfak
Bu kitap aşağıdaki Dijital Hak Yönetimi (DRM) Koşullarıyla belirlenen süre için kullanılabilmektedir:
- Yalnızca çevrim içi, tarayıcı üzerinden (Hesabım › Hemen Oku). Kitap dosyası indirilemez.
- Türkiye'deki ev ve mobil internet bağlantılarından okunabilir; VPN, veri merkezi ve yurt dışı bağlantılarından erişilemez.
- 1 (kitap başka bir cihazda veya sekmede açılınca önceki oturum kapanır)
- Yok
- Yok
- Yok
- Yok
- E-posta adresiniz ve cep telefonu numaranız filigran olarak her sayfada görüntülenir
Dijital
Kopya E-KİTAP
Kopya E-KİTAP
