Okullarda Beslenme Ve Gıda Güvenliği
1. Baskı
9786255704962
2025
Basılı Fiyatı:
355,00 TL
- Özet
- Künye
- DRM Koşulları
Sağlıklı bireyler yetiştirmek, güvenli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının erken yaşta kazandırılmasıyla başlar. Bu kitap, eğitim kurumlarında gıda güvenliği kültürünün geliştirilmesi, öğretmen ve yöneticilerin farkındalığının artırılması, beslenme programlarının sürdürülebilir biçimde yönetilmesi ve öğrencilerin bilinçli tüketici olarak yetiştirilmesi konularında kapsamlı bir kaynak sunmaktadır. Eser; bilimsel veriler, ulusal ve uluslararası örnekler ile politika önerilerini bir araya getirerek okul beslenmesinde güvenliğin, sağlığın ve eğitimin bir bütün olarak ele alınması gerektiğini vurgular. Tek Sağlık anlayışını temel alarak eğitimden yönetime uzanan çok disiplinli bir yaklaşım sunan bu kitap, geleceğin sağlıklı nesillerine giden yolda öğretmenlere, okul yöneticilerine, gıda uzmanlarına ve karar vericilere rehberlik etmeyi amaçlamaktadır.
- Gizem Taylan Yalçın, Bedia Bati, Elif Ebru Alkan, Ayşe Yenilmez, Neslişah Türe, Melike Nur Tosun Demir, Halil Işık, Ayşegül Atalay, Rezzan Uçar
- 9786255704962
- Pegem Akademi Yayıncılık
- 2025
- Gizem Taylan Yalçın , Melike Nur Tosun Demir , Halil Işık
- Eğitim Bilimleri
Bu kitap aşağıdaki Dijital Hak Yönetimi (DRM) Koşullarıyla belirlenen süre için kullanılabilmektedir:
- Yalnızca çevrim içi, tarayıcı üzerinden (Hesabım › Hemen Oku). Kitap dosyası indirilemez.
- Türkiye'deki ev ve mobil internet bağlantılarından okunabilir; VPN, veri merkezi ve yurt dışı bağlantılarından erişilemez.
- 1 (kitap başka bir cihazda veya sekmede açılınca önceki oturum kapanır)
- Yok
- Yok
- Yok
- Yok
- E-posta adresiniz ve cep telefonu numaranız filigran olarak her sayfada görüntülenir
Dijital
Kopya E-KİTAP
Kopya E-KİTAP
